2026.01.07
株式会社マルギン商会
#素材・素材加工品
SDGs宣言
業務効率化につながる設備提案を通じた、料理人の健康支援
当社は業務効率化につながる厨房設備の提案・販売を行っております。朝食として提供する食材の解凍から熱調理までを自動で行い、料理人の早朝からの作業負担を軽減し、健康的な生活の支援を行っています。また、そのような設備のラインナップ拡充を検討し、更なる業務効率化を後押しします。
廃棄物の発生抑止を通じた環境保全
日々使用される、まな板やフライパン等の調理器具の修繕や加工業務を請け負うことで、廃棄処分を削減し、長期的に利用することができます。また、卵の殻等を再利用した食器を提供することで廃棄物の発生を抑制し、環境への負担軽減に注力してまいります。
職場環境の整備による良好なワークライフバランスの維持
従業員が健康的な生活を送ることができるよう、毎週土曜日の出勤を月に1度に変更し、ワークライフバランスを推進しています。また、従業員全員の意見を業務に反映するため、代表者が積極的にコミュニケーションを取ることで、働きやすい職場環境の構築に尽力してまいります。
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